LA NOSTRA STORIA
In tre non arriviamo a 90 anni! L’Oca Golosa nasce infatti dall’idea di 3 giovani under 30: Valentina, Federico e Francesco. La nostra è una pasticceria, dolce e salata, un luogo dove poter acquistare ma anche degustare un sacco di prelibatezze. Il nostro laboratorio è certificato AIC e AILI per una produzione sicura senza glutine e senza lattosio.
LA NOSTRA FILOSOFIA
All’Oca Golosa riscoprirete il gusto autentico delle cose! Nelle nostre preparazioni utilizziamo solo prodotti freschi: uova, latte fresco, panna, burro, farina da grani 100% italiani e vaniglia in bacca. Cerchiamo di prediligere i prodotti di stagione e l’eccellenze gastronomiche dei nostri piccoli produttori.
La nostra passione, l’impegno e lo studio ci hanno permesso nel 2016 di vincere il primo premio come “Miglior dolce vegano”. Nel 2018 il nostro Panettone tradizionale è stato definito uno dei 30 migliori d’Italia mentre nel 2019 ha vinto la medaglia di bronzo come “Miglior Panettone Artigianale Tradizionale d’Italia” secondo il concorso Mastro Panettone. Successo anche per la nostra colomba: nel 2020 e nel 2021 è stata definita una delle “30 Migliori Colombe Artigianali d’Italia” al concorso Divina Colomba.