Un ristorante intimo, da cercare con il dito puntato su GoogleMaps, per rifugiarsi lontani dal chiasso e immergersi in un angolo di Friuli dedicato ai sapori di territorio assemblati con grande creatività in un continuo ridisegno della tradizione.
La sala grande, con un elegante caminetto è ideale per feste, cerimonie e incontri di lavoro. Accanto, due salette più intime in cui ogni tavolo è intarsiato diversamente.
Il fuoco del caminetto, d’inverno, aggiunge una vena romantica alla parete dorata che ne riflette i bagliori.
Nelle belle stagioni, l’esterno è perfetto per gli aperitivi, i buffet e suggestive cene all’aperto, e se proprio volete un posto privilegiato, allora richiedete il tavolo appartato sullo sfondo, quello in mezzo al verde, fra i gelsi.
La cucina è tutta al femminile: mani che mondano erbe aromatiche e preparano pasta e tortelli fatti in casa, mentre parlano delle cose della vita. Il menù è ricco di golosità preziose e cambia con le stagioni. Tutto è curato: anche un’insalata qui, riceve un tocco particolare che la rende unica.
“Al Cjant dal Rusignul” è incorniciato dai vigneti dell’Azienda, ai piedi delle colline di Mernico.