In attività dal 1895 il Molino Tuzzi è l’ultimo molino artigianale tra le province di Gorizia e Trieste.
Per la produzione delle proprie farine, la famiglia Tuzzi ha da sempre rivolto l’attenzione verso i mais autoctoni ed i grani antichi, sviluppando reti di scambio e conservazione delle sementi e sostenendo il lavoro di numerosi agricoltori del territorio italo-sloveno. Promotore di diversi progetti sulla sostenibilità ambientale e sociale, è uno dei riferimenti regionali per l’economia sociale e partecipativa. Il Molino, le sue parti storiche ed il museo, sono visitabili negli orari di apertura.