Il percorso di creazione dei vini Ferdinand ha inizio già tra i filari, prestando ascolto alla natura e a ogni singolo vitigno che coltiviamo.

I nostri vini sono prodotti sui pendii attorno ai paesini di Kojsko, Gonjače e Šmartno, dove il Collio/Brda raggiunge la sua massima altitudine.

Qui il suolo marnoso non consente di per sé grandi rese, ma in compenso regala vini pieni, minerali, che si prestano anche a maturazioni prolungate.

Nel nostro lavoro ci impegniamo per capire quale sia il terroir più idoneo per un dato vitigno, dopodiché individuiamo la posizione ottimale per il vigneto, ne determiniamo la resa e il momento più indicato per la vendemmia: è così che otteniamo uve di prima qualità, che poi trasformiamo in vini ineguagliabili grazie a un approccio quanto più naturale possibile.

Un vitigno sul quale puntiamo moltissimo è la ribolla gialla, che non a caso vinifichiamo in cinque modi diversi.